ご無沙汰しております。
マイペースすぎて、すみません。
今年もよろしくお願いいたします😊
今日のお弁当は、スクランブルエッグをラップで巾着にして、しばらく置いて、オムレツ風に✨
娘には不器用なお母さんで申し訳ないが、デコ弁とかできなくて、
🍙のラップにシールやマステをはったり、ピックでどうにか頑張る日々。
あぁセンスのなさよ。
でも、
「喜んで食べてくれるかな」と考えながら作ってるから、それでいいかな？？
お弁当は、好きなものをいれる派✨
苦手なものが、お弁当に入ってると、テンション下がりますよね。
苦手なものは、家で頑張ります❤
また、ゆるりと更新します☺
よく、ごはんを炊くついでに、何かを一緒に炊きます。
・たまご(固ゆで)
・さつまいも
・にんじん
・かぼちゃ
中でも、固ゆで卵はよく作るので、一緒に炊きます。
今日は「じゃがいも」皮つきのままでも、もちろん🆗‼
今日は、皮をむき、切ってから。
アルミホイルにまいて、通常の水分量でたくだけ。
ホクホクです。
あらかじめ、タッパーに、しょうゆ、バター、缶詰のコーンをいれ
そこに、アツアツのじゃがいもを入れ、和えるだけで、一品が完成☺
お弁当にも🎵
マッシュすれば、ポテトサラダやいももちも。
根菜類をしっとり蒸したいなら、ぜひ炊飯器に入れてみてください✨
洗い物もへるし、ガス代節約にもなります👍
私は、狭い家に住んでいるのにも関わらず、物が多く、
今、流行りの「ミニマリスト？」には程遠い…
憧れてはいます。
で、来年の目標は、「断捨離」
ズボラな私でもできるよう、一ヶ月一ヶ所ときめて、一年かけてのんびりと。
書いて満足(笑)
年越しても、忘れないようにしよう。
「今年中」にやらないのが、私流(笑)
つめこんでやると、子供に邪魔されたり、ストレスなので(笑)
のんびりと。
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