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ゆずをいただいたので、ゆず蜜を作ってみました☺
ゆずを、ゆずと同量のお砂糖につけただけ😊
冷蔵庫で3日間寝かせました✨
お湯をそそいで、ゆず茶にしたら、とても美味しかったです❤
今日は、かぼちゃとじゃがいもをマッシュにしました。
まだ何作るか決めてないけど(笑)
じゃがいもは、ポテサラといももち。
かぼちゃは、迷い中(笑)
雨が強いので、DVD観賞します😊
たまぁに、時間と気持ちに余裕があるときだけ、可愛いお弁当つくります。
不器用なのが傷😢
喜んでくれてよかった☺
最近、お弁当の内容を迷わぬよう、曜日で決めてみました。
月→おにぎり
火→パン
水は午前保育のためなし。
木→ふりかけ
金→おにぎり
これが決まってるだけで、なんだか楽に感じます。
不思議～✨
昨日の夕飯は、里芋とささみの唐揚げ。
里芋は、にんにくとめんつゆに。
ささみは、酒、しょうゆ、にんにく、しょうがに。
ポリ袋でつけます。
衣は、小麦粉と片栗粉を1:1で。
油は1センチくらいの深さ。フライパンで✨
フライパンだと、油も節約に、後処理も簡単です😊
ささみの筋、どうしても肉が残りがち。
もったいないなと。
お茶パックにいれて、みそ汁に。
残さず食べれて気持ちいい✨